佰森电器厂-水饺蒸煮炉厂家-北海水饺蒸煮炉

 煮水饺要用热水还是冷水？

     一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，水饺蒸煮炉厂家，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮，只限“冷冻水饺”。

　　开火准备煮水饺，水还没滚就把水饺往锅里放，接着放着不管，等到10分钟过去，一颗颗饱满的水饺就能上桌了。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去，外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来，常常皮熟了，但肉还没熟，但如果用冷水煮就不会有这种问题。

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饺子馅文化

大枣馅—即招财之意故为招财饺

招：即招唤，有如财神，天下间的---，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上---，吃到的就是运气好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气---。

野菜馅—即野财之意故为野财饺

野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。

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