简述煲仔饭设备机的功能与特点
1、省电:做一个饭只需0.1元电费(以1元/度计算)。
2、每个炉头都是独立操作系统,做一个饭就用一个炉头的电。
3、:没油烟、没噪音、没废气,任何餐饮场所都可以适用。
4、节约投资:不需要排烟系统。
5、故障率低,维修简单。
6、操作简单、自动化不需要看“火”,明档扒炉,智能声音、闪灯提示。
21世纪,人们的生活水平提高了,生活节奏加快,快餐,便当成了人们生活的伴侣,明档扒炉厂家,方便快捷的背后,要给用户提供高的快餐,还是要从基础上下工夫。首先,明档扒炉现货,要选择比较---的不锈钢厨具品牌。在实验室的测试过程中,会有量不锈钢餐具会被检出含有铅、镉和这3种---有毒的有害元素,这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料。因此,一定要严格选则---的品牌,不能相信地摊货、无牌货。
其次,要选对不锈钢厨具的种类。奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——消费者在选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,不要使用。带有磁性的马氏体型不锈钢虽然不耐蚀,但硬度大,适合做刀叉或者搅拌机、粉碎机的刀头等。此外,还可通过查看不锈钢制品上的标识判断种类,如奥氏体型不锈钢的典型牌号为18-8或者 18-10。
煲仔饭机的维护指南
上盖温度传感器:打开煲仔饭机后面的挡板,然后再松开上盖传感器接线端口(两条红色的细线),明档扒炉按需定制,用万用表量其2条红线端口的值。
常温时电阻值为35——50kω,(温度越高,电阻值越小),水温100℃时约为3.5 -7kω;
若上盖温度传感器的电阻值为无穷大,则上盖传感器已经损坏或红线断开;
若上盖温度传感器的电阻值只有100—800ω,则上盖传感器已经损坏;
若上盖温度传感器的电阻值少于100ω,则上盖传感器的金属连线可能与机不锈钢接触而引起控制器发出报警;或上盖传感器已经损坏。)
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