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水饺炉运行说明：加热、输出条件：

1.设定时间结束。                                      

2.实测水温度≤水设定温度。

加热、输出条件：

   1.设定时间结束。                        

   2.实测水温度≤水设定温度。                        

   3.实测油温度≤油设定温度。

加热、停止输出条件：

  1.设定时间结束。                              

  2.实测水温度***水设定温度。

加热、停止输出条件：

  1.设定时间结束。                              

  2.实测水温度***水设定温度。                              

  3.实测油温度***油设定温度。

水饺的演变

三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。据三国时期魏人张揖著的<广雅>记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

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